Den Kongelige Køkkenhave ved Graasten Slot

Graasten Slotshave med den kongelige køkkenhave skal styrkes som attraktion drevet af et partnerskab med Sønderborg Kommune, lokale foreninger og frivillige.


Slots- og Kulturstyrelsen driver og vedligeholder Graasten Slot og Slotshave. Slottet er en del af den såkaldte Civilliste, og det står derfor til rådighed for Kongehuset. Gennem mange år har medlemmer af hoffet tilbragt en del af sommeren på Graasten Slot, hvor der også leveres frugt og grønt fra den Kongelige Køkkenhave.

Slots- og Kulturstyrelsen ønsker at genudvikle køkkenhaven og gøre den til en attraktion, både for lokale og turister, der besøger slottet og slotshaven. Som noget nyt åbnes Den Kongelige Køkkenhave for offentligheden, og det bliver muligt at købe produkter fra haven.

Om projektet

Slots- og Kulturstyrelsen driver og vedligeholder Graasten Slot og Slotshave. Slottet er en del af den såkaldte Civilliste, og det står derfor til rådighed for Kongehuset. Gennem mange år har medlemmer af hoffet tilbragt en del af sommeren på Graasten Slot, hvor der også leveres frugt og grønt fra den Kongelige Køkkenhave.

Slots- og Kulturstyrelsen ønsker at genudvikle køkkenhaven og gøre den til en attraktion, både for lokale og turister, der besøger slottet og slotshaven. Som noget nyt åbnes Den Kongelige Køkkenhave for offentligheden, og det bliver muligt at købe produkter fra haven.

Initiativer

Der vil fremover være en bred vifte af aktiviteter og læring om frugt og grønt. Den Kongelige Køkkenhave vil indeholde dyrkningsarealer og bygninger, der kan understøtte funktioner og aktiviteter.

I gartnerbygningen indrettes en butik med café, hvor der skal sælges og serveres fødevarer og produkter fra køkkenhavens produktion af planter, frugter og urter samt æbler.

Der bygges et paradehus centralt i køkkenhaven, der kan bruges til overvintring af havens planter, og som samtidig bliver et åbent værksted og samlingspunkt for aktiviteter. Der bliver et fællesareal med plads til undervisning, fællesspisning og afholdelse af events.

Adgangsforholdene bliver også forbedret og der etableres nye parkerings- og afsætningspladser for biler og busser.

samarbejdspartnere

Køkkenhavens drift udføres i partnerskab mellem Sønderborg Kommune og Slots- og Kulturstyrelsen. Havens gartnere kommer til at arbejde sammen med Væksthuset, som er Sønderborg Kommunes tilbud for beskyttet beskæftigelse med butiksdrift, træværksted og et grønt team.

Det lokale engagement bliver en vigtig del i realiseringen af de forskellige initiativer, der indgår i projektet. Frivillige foreninger og skoler inviteres med til at udvikle og drive aktiviteter og events i haven, som beriger haven og lokalområdet. På den måde sikres lokal forankring og projektets bæredygtighed, både økonomisk og socialt.

Økonomi og tidsplan

Den samlede økonomiske ramme for projektet er 21,75 mio. kr., der blandt andet er finansieret gennem fondsdonationer. Både Slots- og Kulturstyrelsen og Sønderborg Kommune biddrager økonomisk til projektet. Køkkenhaven forventes indviet og åbnet for publikum til sommer 2020.

Projekter

Nyborg Slot

Nyborg Slot vil i de kommende år blive restaureret og udbygget. Nyborg Kommune og Østfyns Museer står bag Nyborg Slot-projektet i...
Læs mere

Fællesmagasin

Slots- og Kulturstyrelsen opfører en fælles magasinløsning for Det Kongelige Bibliotek og Nationalmuseet, med mulighed for senere udvidelse.
Læs mere

Fasangården

Fasangården vil i den kommende tid gennemgå en omhyggelig restaurering, så de fine, gamle bygninger kan byde Frederiksberg Haves gæster...
Læs mere

Den Kongelige Køkkenhave ved Graasten Slot

Graasten Slotshave med den kongelige køkkenhave skal styrkes som attraktion drevet af et partnerskab med Sønderborg Kommune, lokale...
Læs mere

Dialogboksen begynder her. Du kan lukke boksen ved at trykke Accepter cookies knappen eller Enter. Knappen er det sidste element i boksen.

Vi benytter cookies til at forbedre brugeroplevelsen.

På slks.dk anvender vi cookies. Cookies er i mange tilfælde nødvendige for at få en hjemmeside til at fungere. Vi bruger cookies for at forbedre din oplevelse, samle statistik og huske dine indstillinger. Ved at klikke på "Accepter cookies" godkender du dette.

(dialogboks slutter)