Blomsterberg og Price kokkererer i kongelige køkkenhaver

Tv-kokkene Mette Blomsterberg og James Price indtager de kommende torsdage nogle af Danmarks fineste kongelige haver. Se med, når det første program vises på DR1 torsdag aften.

Blomsterberg og Price laver mad i de kongelige køkkenhaver - her Kongens Have i København. Foto: doceye.

Udbenede kyllinger fyldt med mjødmarineret tørret frugt og brødpandekager med fyld af brombær, honning, nødder og mynte.

Det er bare nogle af de retter, de populære Tv-kokke Mette Blomsterberg og James Price sætter over blusset i en ny række madprogrammer fra de kongelige køkkenhaver.

Første af fire programmer i rækken finder sted på Dragsholm Slot i Nordvestsjælland, hvor de to kokke undervejs i programmet kommer rundt om blandt andet forskellige madtendenser, et væld af ingredienser, historier om haver og et indblik i eksempelvis Kong Christian III’s historie.

Derudover kommer de to madglade værter naturligvis ind på retter og kulinariske historier, der knytter sig specielt til det slot og den kongelige have, de besøger.

En lille skare af Slots- og Kulturstyrelsens havekyndige medarbejdere, der hver dag passer på de kongelige haver, er også med i programmerne, hvor de fortæller om ”deres” haver og nogle af de særlige planter, der findes i haverne.

Kongelige haver gennem tiden

Det næste program i rækken bliver sendt torsdag 23. marts, hvor Blomsterberg og Price sætter køkkenbordet og kogeblusset op i Kongens Have i København. Kongens Have går også under navnet Rosenborg Slotshave, da den ligger i forbindelse med Rosenborg Slot.

Kongens Have er en af Danmark mest velkendte og absolut mest besøgte slotshaver, og den blev opført af Christian 4. i begyndelsen af 1600-tallet i renæssancestil.

Ugen efter besøget i København går turen til Frederiksborg Slotshave, der er en ægte barokhave, som ligger ved det smukke renæssanceslot Frederiksborg Slot i Hillerød. Frederiksborg Slotshave var oprindeligt en urte- og lysthave, men det blev ændret radikalt i begyndelsen af 1700-tallet, hvor barokkens havekunst rykkede ind i haven, og det symmetriske lysthaveanlæg med kaskader af snorlige linjer, skarpe kanter og formklippede planter blev anlagt.

Det fjerde program finder sted i Bernstorff Slotshave (Bernstorffsparken) ved Bernstorff Slot nord for København. Slotshaven blev anlagt i 1760’erne i fransk rokokostil, men i dag fremstår Bernstorffparken som en mere forenklet park med græsklædte sletter og åbne vidder. Der er dog stadig spor af den gamle kongelige køkkenhave.  

Kongens Have, Frederiksborg Slotshave og Bernstorff Slotshave er under tilsyn af Slots- og Kulturstyrelsen, mens Dragsholm Slot er i privateje. Mad-programmerne med Blomsterberg og Price bliver sendt de kommende torsdage kl. 20.00 på DR1.

Læs mere om de kongelige slotshaver 

Pressevagt: 22 61 19 95

Siden er sidst opdateret: 16.03.2017


Dialogboksen begynder her. Du kan lukke boksen ved at trykke Accepter cookies knappen eller Enter. Knappen er det sidste element i boksen.

Accept af cookies

På slks.dk bruger vi cookies til at forbedre vores hjemmeside, så den lever op til brugernes behov. Vi bruger blandt andet cookies til at føre statistik over trafikken på siden, så vi kan sikre os, at indholdet er relevant og let at finde for brugeren. Du kan til hver en tid slette cookies fra slks.dk.

Læs mere om cookies: Cookie- og privatlivspolitik

(dialogboks slutter)